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邯郸酵母提取物供应商

酵母抽提物核心所在——提升食品鲜厚感鲜味，是味觉五味中比较突出的一种味道。随着生活品质的提升，人们对于鲜味的追求越来越强，随之诞生了许多增鲜物质，例如添加剂、香精、提取物等。众多增鲜物质中，酵母抽提物脱颖而出，越来越多的企业均用到了酵母抽提物，酵母抽提物究竟怎么提升产品鲜味？酵母抽提物富含核苷酸、氨基酸等呈味物质，是其带来鲜味的主要原因。它与味精等增鲜物质不同的是，它更体现到与调味料的协同作用，增加产品的鲜厚感。它既让食品产生的味道非常柔和而又饱满厚实，实现了多种复杂滋味的融合，达到五味存在方式，并不是让其中某一味道显得格外突出，而是五味的调和与平衡。另一个优势是它可以增加鲜味的厚感，它通过各种鲜味物质的有机融合，让产品缓慢的、的释放出鲜味，即消费者在吞咽食物后，这种鲜味依然在口舌之乐鱼官方网站停留和保持较长时间的一种美好体验。鲜厚感是酵母抽提物所带来的核心价值所在。

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YE走进寻常百姓餐桌中国五千年的历史，饮食文化绵远流长。从燧人氏时代的石烹熟食，到唐宋时期的烧尾宴，再到明清时代的满汉全席。中国的饮食一直享誉世界。饮食的烹饪离不开好的调味料。调味，也是烹饪的一种重要技艺，所谓“五味调和百味香”。调味也造就了许多老字号。 在当今节奏快速的生活中，越来越多的调味料孕育而生：红烧肉汁、煲汤料、火锅底料、麻辣香锅料……在您品尝美味的同时，您是否发现调味料的配方中有一种叫酵母抽提物的物质。酵母抽提物（YeastExtract，简称YE），以面包酵母、啤酒酵母为原料提取精制而成。富含丰富的核苷酸、氨基酸、小肽等呈味物质，安全，是新一代的呈鲜呈味物质。酵母抽提物能够与其他鲜味物质协同作用，增加鲜味后感，促使口感更佳醇厚绵长。除了增鲜作用外，酵母抽提物还含有维生素、矿物质等微量元素，能补充人们日常营养。符合现代人们对饮食的需求—不仅关注味觉，还注重营养吸收。

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影响猪的屠宰率的因素屠宰率用胴体重占生猪屠宰前的活体重的比例来表示。猪身上的肉都在胴体里面。因此屠宰企业是按照胴体的重量以及胴体瘦肉率的评估结果给生产者付钱的，而不是按照动物的活重。通常地，屠宰率的范围在72到80%。在英国，过去十年当中报导的屠宰率的平均水平为75-76%。需要考察的因素欧盟对胴体的定义是，“屠宰猪的身体，经过放血、去内脏，整扇或沿中线劈成半扇，不含舌、鬃毛、蹄和生殖器，但带有包肾脂肪、肾脏和横膈”。肌肉和脂肪是胴体里面重要的成分。在英国，包肾脂肪、肾脏和横膈可能被去除，而舌头可能被留下，并且经允许对体重进行校正。测量或体重的时间会显著影响屠宰率。如果活体称重在饲喂之后或从猪场发出之前进行，那么活体重将会比停饲24小时之后、屠宰前高5kg。所以如果想要对不同饲料或遗传品种进行对比的话，就要确保称重时间一致。在屠宰场因健康原因而进行的额外的修剪，例如切掉脓肿和腹膜炎的部位，也会降低胴体重从而影响屠宰率。有些情况下，胴体重是在冷却后测量的，而不是冷却前。这种情况下，屠宰率也会受影响，因为热胴体的重量会比冷胴体高1.5-2%，因为冷却过程中会因水分蒸发损失重量。根据欧盟立法，热胴体重换算成冷胴体重需要进行2%的调整。此外，如果留舌的话，需要再扣除0.3kg。

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热烈祝贺唐山乐鱼官方网站生物董事长荣获河北省饲料行业年度人物荣誉称号2016年3月17日-19日，由河北省饲料工业协会主办的“2016河北省饲料工业发展峰会”在石家庄国源朗怡酒店。会议期间进行了2015年度评优颁奖，其中乐鱼官方网站·(中国)有限责任公司董事长陈志颖女士本着“以客户为中心，以市场为导向，以品质为生命，以乐鱼官方网站为动力，以回报社会为己任”的理念，凭借提供绿色环保、安全健康的产品品质，服务团队和品牌实力，在养殖饲料行业做出了巨大的贡献，荣获“河北省饲料行业年度人物”荣誉称号！公司生产的“易饲特”品牌酵母产品富含动物生长所必需的蛋白质、氨基酸、小肽、核酸、B族维生素、微量元素、β-葡聚糖、甘露寡糖等营养物质和功能性免疫多糖。具有改善饲料适口性、减少动物消化道疾病，促进动物免疫系统发育，提高动物抗应激和抗病能力，激发动物生长潜能促进动物生长等功效。特别适用于仔猪断奶、水产养殖、环境改变、动物肠道疾病等应激时期。公司选用新鲜啤酒酵母，营养丰富、胞壁厚，与其它酵母产品相比具有营养价值高，免疫活性强等优势。1、易饲特酵母水解物具有消化吸收率高，促进生长，调节肠道菌群平衡；在猪料水产料和特种养殖中得到广泛应用。2、易饲特酵母细胞壁具有增强免疫力，抗应激，吸附各种不利机体生长的霉菌毒素，是无抗免疫增强剂；3、易饲特酵母提取物具有诱食，唤醒机体生长潜能可安全代替血浆、鱼粉等动物源饲料，在乳猪料或教槽料中广泛应用。

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2016中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会，于4月22日在合肥滨湖国际会展中心拉开帷幕。乐鱼官方网站·(中国)有限责任公司携易饲特品牌酵母源产品，盛装亮相本次展会。作为啤酒酵母酵母源深加工行业领跑者，唐山乐鱼官方网站生物一直致力于打造自然、新鲜、酵母源深加工产品。本次展会上，唐山乐鱼官方网站生物向行业客户展示了易饲特品牌酵母水解物、酵母提取物、酵母细胞壁、β-葡聚糖，甘露寡糖等系列酵母深加工产品，获得了客户一直认可与高度评价。易饲特酵母水解物具有消化吸收率高，促进生长，调节肠道菌群平衡；在猪料水产料和特种养殖中得到广泛应用；易饲特酵母细胞壁具有增强免疫力，抗应激，吸附各种不利机体生长的霉菌毒素，是无抗免疫增强剂；易饲特酵母提取物具有诱食，唤醒机体生长潜能可安全代替血浆、鱼粉等动物源饲料，在乳猪料或教槽料中广泛应用。未来，公司将坚持高举绿色无抗养殖旗帜，秉承“质量是企业的生命”的理念，依托自主乐鱼官方网站与产学研结合方式为客户提供乐鱼官方网站质、绿色、健康酵母饲料。